El Gobierno anunció que congelará dos millones de unidades de pollo como medida preventiva para garantizar el abastecimiento en caso de que el consumo aumente en los próximos meses. La información fue proporcionada por el ministro de Agricultura, Limber Cruz, durante una conversación con la prensa sobre esta iniciativa y otros temas relacionados con el sector agropecuario.
"Estamos recogiendo dos millones de unidades de pollo para congelarlos y tenerlos como reserva ante cualquier aumento en la demanda", explicó el ministro. Cruz enfatizó que esta acción no solo está dirigida a diciembre, sino también a los meses siguientes, asegurando que hay una producción suficiente de pollo y otros alimentos, como papa y vegetales.
El ministro resaltó la solidez actual del sector agropecuario, mencionando que existe un buen inventario de alimentos esenciales en el país. “En estos momentos tenemos una producción de arroz con más de 6 millones de quintales almacenados”, indicó.
Además, destacó el aumento en la producción de plátanos, que ha crecido de 8 a 11 millones de unidades diarias. Cruz también abordó el impacto positivo del sector en la reducción de la inflación, señalando que, según el Banco Central, su contribución ha sido fundamental en este aspecto.
Con esta iniciativa, el Gobierno no solo busca asegurar el suministro de pollo, sino también estabilizar los precios y proteger el bolsillo de los consumidores en un contexto de alta.