Santo Domingo. – El ingeniero Agrónomo Manuel González Tejera (Manegonte) informó este viernes los precios mundiales de los alimentos continúan disminuyeron y que muestra de eso lo representa el informe del Índice de Precio de los Alimentos (IPA) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) correspondiente al mes de diciembre de 2022.
Sostuvo que cuando se habla del precio de los alimentos a nivel mundial se trata de los cereales, lácteos, grasas, carnes y azúcares. Además, indicó que al finalizar el año este índice se situó en promedio en 132.4 puntos, lo que significa una coyuntura positiva.
Al hablar vía telefónica para el programa Sol de la Mañana, de Zol 106.5 FM y el grupo RCC Media, Manegonte manifestó que en el caso de los cereales disminuyeron un 1.9 % con respecto al mes de noviembre, específicamente el trigo y el maíz. Solo el arroz experimentó un alza, pero esto no representa mayores problemas para la República Dominicana por ser un país autosuficiente con este producto.
Sobre las grasas, dijo que bajaron bastante los aceites, principalmente por el impulso de la producción de soya y de palma, sin embargo, reveló que los únicos productos que aumentaron el pasado mes de diciembre fueron los lácteos, específicamente el precio del queso en los mercados internacionales.
Igualmente, Manegonte precisó que las carnes han bajado de precio, como es el tipo bovino y avícola, sin embargo, la que ha subido de precio es la carne de cerdo, fundamentalmente por la demanda que se produce siempre a final de año.
Finalmente, informó que los azúcares mantienen la tendencia alcista desde hace tres meses y en lo que respecta a los fertilizantes, continúan hacia la baja.
El ministro de Agricultura, Limber Cruz, dijo que los haitianos que residen en el país consumen alrededor de 35 millones de huevos al mes.
Aseguró en el Sol de la Mañana del grupo RCC Media, que aproximadamente 1.2 millones diarios consumen esos extranjeros.