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El ministro de Agricultura, Limber Cruz, expresó que el precio de los plátanos ha aumentado durante estos estos días debido al periodo en el que se encuentra este tipo de cultivo.
Cruz, a través de su cuenta de Twitter comentó que por la época de temperaturas bajas estos víveres disminuyen su producción y rendimiento.
El precio del plátano ha subido en estos días como consecuencia de la época de temperaturas bajas que disminuyen su producción y rendimiento y los efectos de dos fenómenos: primero un fuerte tornado en las zonas de mayor producción y luego el huracán Fiona. pic.twitter.com/qaFYuIIySc
— Limber L. Cruz López (@limbercruzl) January 5, 2023
Además, aclaró que también fue a causa de dos fenómenos, el primero, un tornado que afectó las zonas de mayor producción y el paso del huracán Fiona en el país.
Destacando que, a causa del impacto de esos fenómenos, el Ministerio implementará la recuperación en la siembra para obtener una mejora en los precios.
La Organización Mundial de la Salud recomendó un consumo diario de 3,5 gramos de potasio al día. Aunque el plátano tiene una alta concentración (una pieza de unos 200 gramos contiene alrededor de 800 mg de potasio), no es suficiente con uno al día , como reza el dicho.
Hay otros alimentos que lo contienen, algunos incluso en mayor medida, como el tomate, los frutos y frutas secas, las legumbres, los aguacates, los champiñones, y las frutas y verduras en general.
El Instituto de Estabilización de Precios (Inespre) inició las ventas de plátanos a peso y de pollos a 140, así como de otros productos de la canasta básica en la feria empresarial Expo Cibao 2021 realizada en el parque central de Santiago.
Las ventas populares fueron aperturadas luego de un recorrido realizado por el presidente Luis Abinader junto al ministro de Agricultura, Limber Cruz; el director del Inespre, Iván Hernández Guzmán y de otros funcionarios.