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República Dominicana no logró romper el récord del sancocho más grande del mundo por no cumplir con el pesaje mínimo establecido, al solo contener 2,384 libras.
El jurado de Guinness World Records informó que para romper el récord debía tener un pesaje de 35,362 libras, sin embargo, el país logró registrar un total de 32,978 libras el pasado sábado 25 de noviembre.
El país buscó batir el récord de la preparación del sancocho más grande del mundo guiado en su preparación por los chefs Amílkar Gonell, Pamela Gonell y María Marte, en el Parque Mirador del Este.
El sancocho más grande de la historia contaría con unas 36 mil libras; 26 mil libras de carne, 10 mil libras de víveres y mil galones de agua.
“No llegamos al peso que ellos nos impusieron, faltaron unas 2,300 libras, pero nuestras 32,978 libras están certificadas por Guinness, por los ingenieros, los encargados de salud, como la mayor cantidad jamás hecha por un sancocho a nivel mundial”, informó el grupo organizador del evento, Flavor Fusion Fest.
Flavor Fusion Fest y los chefs participantes del evento agradecieron a los colaboradores, patrocinadores y a los dominicanos que apoyaron la causa y que se sumaron a los esfuerzos para intentar romper el récord mundial.