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La Cámara de Diputados aprobó en segunda lectura el proyecto de ley de Alimentación y Nutrición Escolar, el cual tiene por objeto regular la alimentación de los niños, niñas y adolescentes que asisten a centros educativos tanto públicos como privados, propiciando la formación de hábitos alimenticios saludables con la finalidad de que aprovechen su proceso de enseñanza-aprendizaje.
La pieza legislativa establece que el órgano rector de la alimentación escolar es el Ministerio de Educación de la República Dominicana (MINERD), a través del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), para administrar e implementar el Programa de Alimentación Escolar en los centros educativos públicos.
Establece, Además, que el Programa de Alimentación Escolar, ejecutado por el INABIE, tiene como objetivo fundamental contribuir con el crecimiento y desarrollo de niños, niñas y adolescentes, a través del suministro de alimentos y comidas nutritivas y balanceadas, enfocándose en el aprendizaje, el rendimiento escolar y la formación de hábitos alimenticios saludables, por medio de acciones de educación alimentaria y nutricional.
“El Programa de Alimentación Escolar (PAE) debe ofrecer productos de alto valor nutricional, en cantidad y calidad adecuadas, usando alimentos preferiblemente frescos y adecuados a los requerimientos nutricionales, a través de un menú contextualizado, en congruencia con los parámetros socioculturales y económicos del entorno, así como con la disponibilidad de productos e insumos alimenticios característicos de las regiones, prioritariamente con alimentos provenientes de la agricultura familiar y local, de manera que se optimice el crecimiento, desarrollo y salud de los estudiantes”, estipula la iniciativa legislativa.
El proyecto de ley retoma la creación de los huertos escolares pedagógicos, a cargo del INABIE, en coordinación con el Ministerio de Agricultura y los comités de apoyo a la alimentación y nutrición escolar, bajo la responsabilidad de la dirección del centro, como mecanismo y herramienta pedagógica para fomentar la educación alimentaria y nutricional.
La proponente del proyecto, diputada Soraya Suarez, dijo que este es un proyecto de los niños y las niñas de la República Dominicana.