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Santo Domingo.- En un reciente video publicado en sus redes sociales, el ministro de Salud Pública, Víctor Atallah, propuso a los dominicanos el reto de tomarse un café sin azúcar, como forma de concienciar sobre los daños al organismo que provoca la ingesta en exceso de dulces.
"Un reto importante de hoy sería beberte el café sin azúcar", dijo el cardiólogo en el audiovisual.
Atallah subrayó que el consumo excesivo de azúcar puede llevar a la resistencia a la insulina, una condición en la que las células del cuerpo no responden adecuadamente a esta hormona crucial para la absorción de glucosa.
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“Con la proliferación de alimentos procesados, es difícil identificar la cantidad de azúcar que contienen. Por ello, recomiendo siempre verificar las etiquetas en busca de azúcares y azúcares añadidas,” afirmó Atallah.
Atallah enfatizó que la prevención es clave y que debemos educarnos continuamente para cuidar nuestra salud.