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Santo Domingo, RD.- El presidente ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Osmar Benítez, expresó en El Sol de la Tarde del Grupo RCC Media que el desafío del sector avícola es producir 22 millones de pollo mensuales.
Benítez indicó que actualmente en el país se producen 18 millones y medio de pollos, e indicó que al siguiente mes se producirán unos 19 millones y medio, y al próximo unos 21 millones y medio.
El presidente ejecutivo de la JAD señaló que el pueblo dominicano es un gran consumidor de pollo y que incluso el país tiene un consumo per cápita por encima de Centroamérica y el Caribe.
Benítez, también exministro de Agricultura, manifestó que cuando en el país hay una dificultad de abastecimiento de carne de pollo dura unos 60 días.
Asimismo explicó que en el país hay capacidad instalada para producir 25 millones de pollo mensuales.